Descripción
Denominación:
De Origen Calificada Rioja.
Variedades: 70% viura, 30% garnacha
Vinificación:
Uvas recogidas manualmente en cajas y seleccionadas a mano, realizándose un despalillado de las mismas y una maceración prefermentativa en frío, fermentado posteriormente el mosto limpio a una temperatura de 18ºC durante 14 días.
Aroma:
Intenso y fresco aroma floral con ligeras notas cítricas.
Color:
Rosa salmón
Sabor:
Ligero, con buena acidez, frutal y fresco.
Temperatura de servicio: 10ºC
