Casa Primicia Charnonnay

DENOMINACIÓN:

De Origen Calificada Rioja.

VARIEDADES:

Chardonnay

VINIFICACIÓN:

Uvas procedentes de vendimia manual,

tras su paso por la mesa de selección,

se despalillan y

maceran en frio

durante 12 horas, de ahí pasan al

prensado y se

procede a separar sus lías para obtener

un mosto limpio que fermenta a 18ªC.

AROMA:

De gran complejidad e intensa frescura,

destacando sus notas frutales.

COLOR:

Amarillo pajizo con irisaciones verdosas.

Limpio y brillante.

SABOR:

Entrada en boca de gran sedosidad, acidez

contenida que aporta frescura y un gran

equilibrio entre todos sus matices largo

post-gusto final.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 7ºC